Das ist mein absoluter Favorit! Ihr könnt wirklich jedes Obst, das euch schmeckt, verwenden, ich bevorzuge meist Ananas, Pfirsiche (auch aus der Dose) oder Äpfel. Das gewünschte Obst einfach in die gewünschte Form schneiden und auf den Grill legen. Die Schleckermäuler unter euch können das Obst vorher mit einer Mischung aus Agavendicksaft und Zimt bestreichen.

Die Banana nice cream müsst Ihr vorbereiten. Dazu einfach acht reife Bananen schälen und für 10 Stunden einfrieren. Die Bananen aus dem Gefrierschrank nehmen und in den Mixer geben. Agavendicksaft, Zimt, Kakaopulver und 1-2 Esslöffel Cashewmus dazugeben und cremig mixen. Die Banana-nice-cream auf das gegrillte Obst geben und genießen – Vorsicht Suchtgefahr!