Wer glaubt, dass Grillen für Veganer langweilig sei, der irrt sich gewaltig. Veganes Essen und die damit verbundene Lebenseinstellung ist auf dem Vormarsch und macht auch nicht halt vor dem Grillen.

Vegan lebende Menschen verzichten komplett auf den Verzehr aller Nahrungsmittel tierischen Ursprungs. Was sich nach großem Aufwand und Verzicht anhört, wird bei näherem Eintauchen in die kulinarische Welt der Veganer eines Besseren belehrt. Es gibt unzählige Rezepte, von Süßspeisen, Kuchen, Torten bis hin zu Deftigem und der Fantasie und den Gaumenfreuden sind kein Ende gesetzt. Warum also nicht auch vegan Grillen?

Menschen wie Dr. Rüdiger Dahlke oder Attila Hildmann haben den Veganismus zum Mainstream gemacht und durch ihre Kochbücher lassen sie uns in eine wunderbare Welt voller neuer und exotischer Geschmäcker eintauchen. Öffnen wir uns also einem veganen Grillabend der Extraklasse und lassen uns überraschen.

Ich habe für euch eine kleine Auswahl an winterlichen Rezepten ausfindig gemacht und wünsche viel Spaß beim Nachgrillen 😉